Pojmem alokační tabulka souborů (angl. file allocation table, zkráceně též FAT) se označuje speciální oblast zformátovaného datového média, kde jsou uloženy informace o adresářové struktuře a v ní obsažených souborech. Alokační tabulka souborů je vytvořena operačním systéme při formátování média. Data v ní obsažená nejsou pro uživatele přímo dostupná. Manipuluje s ní operační systém a provádí v ní změny na základě uživatelských operací nad adresáři a soubory.