OMELETY, PLACKY A JINÉ ROZTODIVNÉ PATVARY


ZPĚT
ZPĚT
ZPĚT
ZPĚT

Lité omelety od mámy
Potřeby: 3/4 kg hrubé mouky, 1 vejce, mléko podle potřeby, 4 lžičky cukru, špetka soli
Postup: Do mouky v míse dáme vejce, cukr, postupně kvedláme a přidáváme mléko, až se vytvoří hmota jako hustá smetana. Nakonec přidáme sůl. Smažíme na vymazané pánvi. Vždy jednu polévkovou naběračku hmoty krouživě rozetřeme od středu na pánev. V případě potřeby hmotu ještě naředíme mlékem. Hotové omelety potřeme „po průměru“ marmeládou a zatočíme.