Příklad nákupu zboží
Previous  Top  Next


Na ukázku provedeme nákup (naskladnění ) surovin pro výrobu smaženého sýra.
Dodávka surovin se skládá:


6,5 kg sýr eidam    cena   83,-/kg
12 kg strouhanka   cena   18,-/kg
120 ks vajec      cena   2,-/kus
2 kg tatar. omáčka   cena   44,-/kg
5 kg šunka PIZZA   cena   92,-/kg
3 L mléko plnotuč.   cena   11,-/L
12 kg mouka hladká   cena   6,50/kg
10 kg hranolky      cena   28,90/kg
8 kg olej      cena   21,33/kg

Vlastní příjem na sklad provedeme podle postupu v sekci "Postupy při jednotlivých operacích"
V případě že nějakou surovinu přijímáme na sklad poprvé musíme založit novou skladovou kartu tak jak je opět popsáno v sekci "Postupy při jednotlivých operacích"



Pokud jsme příjem provedli správně, měla by příjemka na sklad vypadat takto:

priklad - doklad o nakupu
Poznámka
U tatarské omáčky došlo ke změně množství a to z toho důvodu, že na skladě vedeme některé suroviny v jiných měrných jednotkách než nakupujeme (např. koření a pochutiny) které se do jídel přidávají v tak malém množství že přepočet na kg
by byl číslech daleko za desetinou tečkou. Program ale umožňuje používat jednotnou měrnou jednotku pro všechny možné
nákupy. takže zcela záleží na vašich zvyklostech v jakých MJ skladové položky povedete .

Nyní máme přijaty všechny potřebné suroviny na sklad a můžeme pokračovat například
zápisem receptury