Objednávka jídla
|
Previous Top Next |
Objednávka jídla
|
1. Komplexní (F8) - dokáže zpracovat jakoukoliv objednávku kombinací hlavního jídla a až pěti příloh a to v jakémkoliv poměru. Tento způsob lze použít jak u restaurací, kde mají jídelní lístek postaven na jídlech a samostatných přílohách tak i v těch provozech kde je jídlo uváděno v menu včetně příloh.
|
Rádi bychom upozornili uživatele, že naprostá většina údajů viditelná údajů se vyplňuje automaticky a slouží pouze k informaci obsluhy a pouze minimum údajů se zadává pomocí klávesnice.
|
|
|
![]() |
|
|
|
2. Komplexní - zkrácený
|
Obdoba předešlého formuláře, ale zbaveného okrajových informací, které jsou stejně doplňovány automaticky
|
programem . Vyhodou je současné zobrazení dvou formulářů na monitoru.
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
3 .Zjednodušená (F7) - používá se v restauracích kde je jídlo uváděno v menu včetně příloh a jsou vyplněny šablony Kde se zadá pouze kód jídla spolu s množstvím a případné přílohy jsou automaticky doplněny bez zásahu obsluhy.
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
Vystavil
|
Kód a jméno obsluhy - vyplňuje se automaticky dle aktuálního účtu
|
|
Datum
|
Datum vystavení objednávky - vyplňuje se automaticky
|
|
Stůl (pozice)
|
Číslo nebo označení stolu podle aktuálního účtu - - vyplňuje se automaticky
|
|
|
Velikost porce
|
Velikost porce v procentech, automaticky se nabídne 100%, které stačí pouze „potvrdit" klávesou ENTER
|
|
Číslo a název jídla
|
Zadáme kód jídla , pokud jej neznáme, můžeme nahlédnout do číselníku pomocí klávesy F9 a přes ENTER převzít.
|
Nebo pomocí klávesy F10 - zadáme hledaný text (můžeme i část textu) a budou nám nabídnuty pouze ty položky které obsahují zadaný text. Při vyhledávání se nebere ohled na diakritiku. Například pokud zadáme text „riz" budou vybrány všechny položky obsahující řízek, řízkové atd.
|
Název jídla bude automatický doplněn.
|
|
%
|
Velikost jídla, automaticky se nabídne údaj z velikosti porce které stačí pouze „potvrdit" klávesou ENTER.
|
|
Gramáž
|
Hmotnost jídla - vyplňuje se automaticky.
|
|
Celá
|
Cena celé porce hlavního jídla, tj. při 100% - vyplňuje se automaticky.
|
|
Po %
|
Cena celé porce hlavního jídla, tj. po přepočtu velikosti. Například cena celé porce činí 86,- po přepočtu bude stát poloviční (50%) porce 43,-
|
|
Doplnit z menu
|
Pokud zákazník nepožaduje žádnou změnu oproti jídelnímu lístku zadáme „A" a do objednávky budou automaticky vloženy všechny přílohy. Naopak pokud je změna požadována, např. porce hranolek má být nahrazena vařeným bramborem stačí změnit údaj na „N" a požadovanou přílohu doplnit ručně. Je zde tedy zachována možnost jakékoliv změny současně s možností rychlého pořízení takovéto objednávky.
|
|
Číslo a název přílohy
|
Pokud nevyužijeme automatického vyplnění z menu platí zde obdobná pravidla jak u hlavního jídla.
|
Zadáme kód přílohy , pokud jej neznáme, můžeme nahlédnout do číselníku pomocí kláves SHIFT+F7 a přes ENTER převzít.
|
|
Celá porce/MJ
|
Cena celé jedné porce včetně příloh - vyplňuje se automaticky.
|
|
Po % úpravě/Mj
|
Cena jedné porce včetně příloh po % úpravě - vyplňuje se automaticky.
|
|
Inkaso
|
Celková cena k inkasu za tuto objednávku.
|
|
|
|
Po vyplnění požadovaných údajů ukončíme pořizování objednávky jídla klávesou END a na tiskárně se vytiskne objednávkový bon pro kuchyň a jídlo(a) budou vloženy do aktuálního účtu.
|
|