zpět na hlavní stránku   Vegetariánská literatura

Vybrané tituly z Městské knihovny v Praze: (s krátkou anotací)


KAPLEAU, Philip - Chránit vše živé, CAD Press, 1992.
Úvaha o vegetariánství se zabývá humanitárními,ekologickými a náboženskými důvody propagace vegetariánství.

SHARON, Michael - Komplexní výživa : Správná cesta ke zdraví, Pragma, 1994.
Úkolem knihy je dostat do podvědomí lidí poznatek, že zdravá výživa a rozumné stravovací návyky vyřeší nejeden zdravotní problém. (Zde najdete úryvek z této knihy...)


Kuchařky:

AHMED, Lalita - Zeleninové menu : Přes 100 receptů, Svojtka a Vašut, 1997.
Kuchařské předpisy z různých oblastí světa, některé s přísadami poměrně exotickými a u nás asi ne vždy běžně dostupnými.

BROWN, Sarah - Vegetariánská kuchyně ; Díl l, Zemědělské nakladatelství Brázda, 1991.
Kuchařka obsahuje asi 200 receptů na chutné, levné a zdravé pokrmy.

BROWN, Sarah - Vegetariánská kuchyně ; Díl 2 Zemědělské nakladatelství Brázda, 1991.
200 zajímavých receptů na přípravu chutných pokrmů.

BUREŠ, Jiří - Bezmasé recepty, Práce, 1998.
Soubor kuchařských předpisů na přípravu polévek, salátů, pomazánek a hlavních jídel bez použití masa.

ČERVENÝ, Karel - Vegetariánská kuchařka.

HALEŠ, Josef - Vegetariánský receptář je základem našeho zdraví, [vl. n.], 1991.
Vegetariánská kuchařka přináší více než 300 inspirativních receptů pro zdravou výživu.

KRAUSOVÁ, Jana - Vegetariánská kuchařka : Stravou ke zdraví, Elixír, 1992.
Kuchařka obsahuje základní pravidla správné výživy, popis jednotlivých složek vegetariánské stravy a řadu receptů.

MAISNER, Martin - Vegetariánská kuchyně, Práce, 1992.

ŠEVČÍKOVÁ, Božena - Vegetarián labužník : Netradiční pokrmy bez masa, Momčilová, 1997.
Základní recepty pro vegetariány od polévek až po zeleninové saláty.

kol. - Vegetariánská kuchyně : s fantazií připravované pokrmy pro společné pochutnání., Rebo Productions, 1999.
Výběr tradičních i současných vegetariánských, případně laktovegetariánských jídel pro všechny příležitosti.
 
 

Seznam vegetariánské literatury v databázi národní knihovny ČR (přes 60 titulů)
(pro zobrazení seznamu titulů klikněte na ikonku oka, nebo si můžete nechat poslat celý seznam na vaši e-mail. adresu (ikona obálka))

 


Vegetariánství