Zdroje zinku | |||||
---|---|---|---|---|---|
Vysoký obsah zinku | Průměrný obsah | Nízký obsah | |||
cizrna - římský hrách (200 g) | 2,8 mg | arašídové máslo (20 g) | 0,6 mg | sušené datle (15 g) | 0,04 mg |
pečené fazole (225 g) | 1,6 mg | hrách - mražený, sterilovaný (80 g) | 0,6 mg | máslo (7g) | 0,01 mg |
1 vegeburger (100 g) | 1,6 mg | 3 sušené fíky (60 g) | 0,5mg | rozinky, sultánky (15 g) | 0,01 mg |
dýňová semena (20 g) | 1,3 mg | 3 para ořechy (10 g) | 0,4 mg | ||
müsli (60 g) | 1,3 mg | vařené brambory (200 g) | 0,4 mg | ||
sýr čedar (30 g) | 1,2 mg | 1 pomeranč (140 g) | 0,3 mg | ||
1 ovocný jogurt (150 g) | 0,9mg | 6 mandlí (10 g) | 0,3 mg | ||
sušené kvasnice (10 g) | 0,8mg | ||||
celozrnný chléb (40 g) | 0,8mg |
Věk | RNI | Věk | RNI |
0 až 6 měsíců | 4,0 mg | dospělý muž | 9,5 mg |
7 měsíců až 3 roky | 5,0 mg | dospělá žena | 7,0 mg |
4 až 6 let | 6,5 mg | ||
7 až 10 let | 7,0 mg | těhotná žena | 7,0 mg | 11 až 14 let | 9,0 mg | kojící žena | 9,5 až 13 mg |
Příklad denního jídelníčku pro dospělého muže (požadovaná denní dávka zinku podle RNI je 9,5 mg) | |||||
---|---|---|---|---|---|
Snídaně | Oběd | Večeře | |||
miska müsli s mlékem | 1,32 mg | pečené fazole (225 g) | 1,57 mg | vařené brambory (200 g) | 0,4 mg |
toast - 1 krajíc | 0,8 mg | toast - 2 krajíce | 1,6 mg | hrách (80 g) | 0,56 mg |
sýr (30 g) (nebo dýňová semena, 20 g ) | 1,2 mg | 1 Vegeburger (100 g) | 1,3 mg | ||
1 ovocný jogurt | 0,94 mg | Celkový příjem zinku - 9,69 mg |