VYHLÁŠKA MZe č. 93/2000 Sb. |
||||
kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 333/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta |
||||
|
||||
Anotace:
- |
těstoviny nyní mohou být vyrobeny i z těsta připraveného z jiných než mlýnských obilných výrobků nebo jejich směsí, |
- |
trvanlivým pečivem jsou výrobky vyrobené zejména z mouky, příp. dalších surovin, přídatných látek a látek určených k aromatizaci, s obsahem vody nejvýše 10 %, s výjimkou perníků, preclíků a trvanlivých tyčinek s obsahem vody nejvýše 16 %; příp. plněné různými náplněmi, máčené, potahované nebo povrchově upravené. |
- |
u šlehačky se již neposuzuje obsah mléčného tuku (dosud byl rozhodující obsah 33 %, resp. 28 % obsahu mléčného tuku). |
Novelizovaný předpis:
Související platný předpis: