130 g másla, 230 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 100 ml mléka, 360 g hrubé mouky, kypř.prášek, 50 g čokolády na vaření, 30 g másla, 20 g strouhanky na formu
DOBA
PŘÍPRAVY (min)
90
POČET
PORCÍ
není definován
FOTOGRAFIE
POSTUP
PŘÍPRAVY
Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom přidáme vlažné mléko a polovinu mouky. Do druhé poloviny mouky zamícháme prášek do pečiva a společně s tuhým sněhem ušlehaným z bílků ji zlehka zamícháme do utřeného těsta. Těsto rozdělíme na dva stejné díly a do jednoho dílu zamícháme nastrouhanou čokoládu. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme nejdřív světlým a potom tmavým těstem a v středně vyhřáté troubě zvolna pečeme asi hodinu.