pen.gif ?  仲 燈さん




1. テーマ

「京の茶」の未来

2. 内容


食生活が豊かになり、生活様式も大幅に変わりつつあります。
洋式の生活が主となり、和式のものが少なくなってますが、忘れてはならないものもあります。
伝統です。
イギリスでは、よく“古き良き時代”と言われ、近ごろでは昔とは変わりつつあるようですが、 聞くところによると、 祖母から受け継がれた鞄やアクセサリーのような三代にわたって使えるような物を所持している 家庭もあるようで、日本茶もそのようになれば、と思っています。
愛飲していただけるようなお茶作りを目指します。
また、技術革新によるバイオ栽培により、家庭によるお茶の栽培が可能になり、観葉植物として、 もっと生活の身近にお茶が入ってくるようになるでしょう。







みなさんからの提案をお待ちしています。

提案のページへ





green2.gif 前のページへ戻る